Arkiv för maj, 2009

Chokladbollstårta

av Tamm den 12 maj 2009, i kategorin Fluff

Idag bestämde jag mig för att göra ett litet kulinariskt experiment, jag har läst något om det så det är inte mitt egna påhitt men mitt eget recept och tolkning i alla fall. *ler överlägset* Resultatet blev jättebra, mina bröder och föräldrar håller med, bra att ha för t.ex. en fika.

För att göra en chokladbollstårta behöver du följande verktyg:

  • En stor bunke / skål
  • Ett fat att lägga den på för att stelna
  • Bakplåtspapper
  • Kastrull och ett litermått som tål värme eller en mindre glasskål
  • En kniv och en sked
  • Tesked / 15ml mått
  • 1dl mått



Och de här Ingredienserna:

  • 100g smör
  • 1dl strösocker
  • 1msk vanlijsocker
  • 2-3msk kakao
  • <3dl havregryn
  • Blockchoklad, valfri styrka, behövs ungefär en tredjedles 250g kaka
  • Kokosflingor eller pärlsocker



Först lägger du i smör, socker och havregryn i bunken och kramar det med händerna, glöm inte att tvätta dig! Du ska krama och mosa tills allt känns ungefär lika fördelat. Sedan lägger du i vaniljsocker och kakao och blandar runt igen tills allt har fått samma chokladbruna färg.

Nu är smeten klar, då fyller du kastrullen till ungefär hälften med vatten och sätter den på spisen för att koka upp vattnet. Du krossar lagom mycket av chokladen, det ska inte vara ett tjockt lager så det gör inget om det ser lite ut, och lägger det i det värmetåliga litermåttet eller någonting annat du hittat och sänker ner behållaren i vattnet, det behöver inte koka först men det går troligtvis snabbare om vattnet börjat koka.

Medan chokladen smälter så formar du smeten till en lagom tjock klump på tallriken med bakplåtspappret under, bakplåtspappret är för att det inte ska fastna när det står i kylen senare. en bra form att tänka på är en liten daimtårta, jag gjorde mina kanter rundade för att jag tyckte det var fint. (^^,)

När chokladen är smält och smeten formad så stänger du av spisen och tar behållaren med choklad i, den borde vara ganska kall men var försiktig, ur vattenbadet. Med en sked eller annat tillhygge smetar du ut ett jämnt lager choklad på smetklumpen, glöm inte alla sidor men ta det inte för långsamt.

För att göra tårtan lite festligare så strösslar du kokosflingor eller pärlsocker i den varma chokladen, det fastnar jättebra.

Nu är tårtan klar men behöver kylas ner en stund, minst 15 minuter men den kan stå i kylen länge.

Servera under rumstemperatur men inte fryst :)

Kanske kan du hitta på någonting annat att strössla med, en kul form eller något som behöver ändras i receptet? Hitta på din egen variant av chokladbollstårta eller gör en tårta av någon annan bakelse och blogga om den!

1 Kommentar , , , , , , , mer...

Vad är 10-minuters-regeln?

av Tamm den 7 maj 2009, i kategorin Intressant

Jag fick en länk av Daniel Svensson i ett mailutskick till någonting så mysteriskt som 10-minuters-regeln som jag blev väldigt nyfiken på.

När jag läste blogginlägget blev jag inte riktigt förvånad utan snarare glad att någon annan kommit på mer konkreta riktlinjer för den idé jag själv haft i några veckors tid. Det är en väldigt bra idé att dela ut flygblad mer decentraliserat för att nå ut till fler personer men också för att nå ut till personer som inte besöker samma centrala platser som större flygbladsutdelningar hålls vid.

Piratpartiet behöver komma ut till så många som möjligt om vi ska kunna ta hem det här valet och alla sätt som får ut information till nya människor och allt som gör att vi syns på mindre orter får oss lite starkare! Om du bor en bit ifrån centrum, kanske i en förort, så se till att få tag i några flygblad att dela ut eller bara en tröja med partiets namn på som du kan visa upp! Allt kan hjälpa, om någon först får ett flygblad och blir fundersam och sedan ser att det finns sympatisörer i sitt närområde så blir de kanske lite mer intresserade och så får vi till slut deras röst!

1 Kommentar , , , , mer...

Kultur och förbud, på väg att bli ett?

av Tamm den 5 maj 2009, i kategorin Fluff

Jag läser i Metro att Göteborgs kommun har beslutat införa ett förbud mot gatumusikanter viss tid på vissa offentliga platser så vida de inte får tillstånd och förfäras för detta är en tydlig censur.

Det må vara världen slappaste censurering och kanske försvinner ingenting som faktiskt ger samhället något värdefullt men det är ändå ett sätt för statliga organ att kontrollera vad invånarna får lov att lyssna på. I en fri demokrati borde alla få spela sin musik på gatorna, och så har det också varit. Att bestämma vem som får lov att spela sin musik borde vara allmänhetens jobb, de som får pengar för att stå och spela samma melodi dag ut och dag måste ju ge någon någon form av tillfredsställelse, varför betalar annars de som går förbi?

Begränsningen i Göteborg börjar gälla från och med den första juni och gäller enbart mellan klockan 11 och 15, den som inte har tillstånd kan då avlägsnas från platsen av polis eller t.o.m. bötfällas för att ha spelat musik.

Enligt artikeln så är det ett antal musikanter som spelar samma melodi hela tiden eller spelar helt entonigt som irriterat personer som jobbar och handlar på platserna, alltså är det inte alla gatumusikanter skall bort utan enbart de som bedöms vara irriterande eller inte tillföra något kulturellt värde, helt enkelt en gallring och censur av det som anses fel.

Jag måste ha missat dagen då vi slutade vara en fri demokrati med fri konkurrens, men det här kom kort efter besluten om IPRED och FRA vilka även de inskränker medborgares rättighet till ett fritt samhälle. Vi måste snart ställa oss frågorna “Hur långt är det kvar tills man inte längre får publicera en blogg om man inte har tillstånd?” och “Är det verkligen dit vi vill komma?”.

Kommentera mer...